Paçacı Şemsi

İlk kez tamamen tesadüfen keşfettiğim bir yer gerçekten beklentimin çok üstüne çıktı. Özellikle kuzu ayak paça inanılmaz lezzetliydi. Üzerine ekledikleri o mis gibi tereyağı çorbanın lezzetini bambaşka bir seviyeye taşıyor. Ardından bumbar da çok başarılıydı. Yoğunluğa rağmen servisin hızlı olması da ayrıca takdir gerektiriyor. Çalışanlar kibar ve ilgili . Paça ve bumbar sevenlerin kesinlikle denemesi gereken bir yer . İlk ziyaretimdi ama son olmayacağı kesin. Yolum düştüğü anda tekrar geleceğim. 👏🏻🔥

Biz şırdan da söyledik. Bence kokteyl ağır olur. Gaza gelmeyin abartmayın. Servisi hızlı. Lezzeti iyi. Ekstra tereyağı ayrı lezzet veriyor garson Mehmet gece gece enerjik hızlı.

Eski lezzeti kalmamış üç kişi gittik bir mercimek iki kelle paça siparişi verdik, kelle paçalar güzel değildi üstüne döktüleri yağ kurtardı diyebiliriz. Masaya ikram olarak çiğ köfte yeşillik ve salçalı ekmek servis ediyorlar. Bir daha gitmem

Paçacı Şemsinin ruhu ölmüş. Kelle paça diye getirdikleri çorba dana etiydi. Çürük eti diye dana eti getirdiler karnımız açtı mecbur çorbayı içtik. Gece hayatına hitap eden doldur boşalt bir restaurant olmuş. Bunu restauranttaki şefe söyledim oda kabul etti hatta bu seferlik böyle olmuş dedi. Çorbanın fotoğrafını koydum 25 yıldır bu sektördeyim kelle eti diyen olursa karşıma gelsin otursun.

Servis yapan orta yaşlı abi ve genç bir arkadas var cok kibar ve ilgiliydiler .. iskembe çorbası ve tavuk corbasi aldik , uzerine tereyag doktuler lezzet katti ilk defa ictim boyle ve sevdik .. sadece iskembe corbasindan biraz muzdarip oldum, fazla derili geldi bana tabi benim görüşüm seven de olur . Meze cog kodte ev yapimiydi sanki harikaydi ...hizmetleri icin tesekkur ederiz ..

Ustasiniz ya. Antep paca tam tekmil muhtesem. Lahmacun da cok guzel ama buz gibi geldi dikkat. Ortamin isiklari cok basik calisanlar biraz daginik ama yemekler guzel.

İki adet kelle paça söyledik bir tanesinin içinden iki adet kıl çıktı diğerine bakmadık bile yanına ikram olarak gönderdikleri salçalı ekmek buz gibiydi sarımsağın masada durması hiç hoş değil